HET AFTELLEN IS BEGONNEN

Nee, niet naar de start van het EK voetbal, maar naar de eerstvolgende wijnproeverij van Wijnhuis Vaessen! Op zondag 3 juni aanstaande organiseren wij in het mooie Grave een proeverij in het Palazzo Theater. In gezellige ambiance (met terras bij mooi weer) presenteren wij een selectie Franse en Italiaanse wijnen die uw zomer nú al goed maken.

Tussen 14:00 en 17:00 uur bent u onze gast en serveren wij o.a. de biologische wijnen van Domaine de Marotte van het Nederlandse echtpaar van Dijkman uit de Rhône. Of wat dacht u van onze nieuwe ontdekkingen uit de Piemonte: Azienda Agricola Vigna Riondade van de familie Massolino en Silvano Nizza, die naast enkele top rode wijnen de schitterende Roero Arneis, ook wel de witte Nebbiolo genoemd, produceert. Een wijn die elke maaltijd tot een waar feest maakt. Maar natuurlijk is er nog véél meer. Laat u verrassen.

De belangrijkste gegevens op een rij:
Palazzo Theater, Maasstraat 12, 5361GG Grave
Tijdstip: van 14:00 - 17:00 uur. Toegang gratis
Aanmelden graag via: info@wijnhuis-vaessen.nl

Graag tot 3 juni aanstaande!

WIJN VAN DE MAAND MEI

Van € 5,95 nu voor € 5,45

Onze laatste wijnreis bracht ons onder andere in de Navarra. Deze regio staat niet alleen bekend om zijn heerlijke (rosé) wijnen, maar ook als europas grootste Aspergesproducent. De combinatie is in dit jaargetijde natuurlijk snel gemaakt! Geniet bij de asperges, of op het terras van de frisse witte en bij een lekkere voorjaarssalade of BBQ van de indrukwekkende rosé wijn van Bodegas Marco Real. Koninklijke wijnen speciaal voor u!

MARCO REAL Blanco
De kleur is geel met groene reflectie's. Een wijn met een frisse en fruitige aroma. Delicaat en harmonieus met citrus toetsen. Heerlijk als apertitief of als begeleider bij salades en lichte visgerechten.

MARCO REAL Rosado
Uitnodigend roze van kleur met de frisse sensatie van aardbei, framboos en citrusvruchten. Ideale balans tussen fruit, structuur en zuurgraad. Een perfect afgeronde drinkbaar rose. In deze prijsklasse een unieke kwaliteit/prijs verhouding. Met deze rosé zult u vele aangename uren beleven! Past als een droom gegrild vlees en vis, salades of mediterrane en aziatische gerechten.

Nieuwsbrief april 2012

In deze nieuwsbrief speciale aandacht voor onze laatste aanwinsten uit Spanje. Ontdek de volle rode wijnen van Bodegas Cuna de Reyes uit de Rioja Alta of vol fruitige wijnen van Bodegas Borsao uit de indrukwekkende Campo de Borja. Uit de Navarra een breed assortiment wijnen én olijfolie van Bodegas Marco Real en Bodegas Ochoa. Voor elke smaak en elke gelegenheid een passende wijn, laat het voorjaar maar komen!

In deze 'overvolle' nieuwsbrief ook een pareltje uit Argentinië, de Llama Malbec. Robert Parker geeft deze wijn 90/100 punten.Een super prijs/kwaliteit verhouding!

Niet alleen indrukwekkende rode wijnen, maar ook strakdroge witte wijnen (voor bij de aspereges!) en knisperende rosé wijnen staan voor klaar om ontdekt te worden. De hele nieuwsbrief vindt u onder de volgende link: nieuwsbrief april.

Saludos!

WIJN VAN DE MAAND APRIL

Van € 5,95 nu voor € 5,45

Wij hebben de lentekriebels! En deze willen wij graag met uw delen. Van het Zuid-Franse wijnhuis Domaine la Croix Belle selecteerden wij de sprankelende Caringole wit en de strakdroge Caringole rosé.

De Caringole wit is een cuvée van Chardonnay en sauvignon Blanc. Deze combinatie is gevaarlijk lekker. De sauvignon Blanc geeft de wijn een frisse aanzet met aroma's van rijpe citrus vruchten, in de mond neemt de volle ronde smaak van de Chardonnay het over. Een verrukkelijke wijn voor elke dag die werkellijk altijd lekker is.

De roséwijn uit deze van la Croix Belle heeft een lichte zalmroze kleur. de smaak is intens aromatisch en strakdroog op het einde. De zon gaat vanzelf schijnen bij het openen van deze wijn! Niet allen op het terras heerlijk, maar drinkt u hem ook bij pittige aziatische gerechten. De subtiele kruidigheid én de droge afdronk maken deze rosé hiervoor uitermate geschikt.

Onze Aspergeswijn 2012 komt uit de Navarra!!

OCHOA JOVEN BLANCO Viura & Chardonnay

De Navarra staat al eeuwenlang bekend om zijn aspergesteelt. Hier wordt dan ook de meeste asperges van Europa verbouwd. Alleen eet de Spanjaard zijn asperges op geheel andere wijze dan wij gewend zijn. In Spanje worden de asperges meestal koud geserveerd. Àls de asperges gekookt worden, dan zijn het groene asperges. De begeleidende wijn moet dus een alleskunner zijn. En dat is ie ook!

Deze droge, fruitige Blanco van Ochoa heeft een prachtig boeket. Heerlijke aroma‘s van abrikozen, rijp geel fruit en bloesem. De smaak is heerlijk fris en sappig vanaf de eerste slok. Door een klein deel Muscat werkt deze wijn zeer charmant en (h)eerlijk zacht. Uitstekend geschikt als dagelijkse tractatie, maar zeker ook bij voorgerechten, salades, asperges en zeevruchten.